烤全牛，外酥里嫩，创意新颖，深得顾客好评。著名作家琼瑶说过，拥有思想的瞬间，是幸福的；拥有感受的快意，是幸福的；拥有父爱也是幸福的，在这样一个特殊的节日，送上一份健康的烤全牛给辛劳的父亲，让父亲也感受来自子女的幸福，这正是符合骄龙“做幸福顾客的养生美食”的企业使命。
牛匠烤全牛品类新颖，技术成熟，烤全牛产品在以前的市场上是没有的，而牛匠打开了烤全牛市场的新商机，新风尚，开启了烤牛新食代。
牛匠专利烤牛炉——操作简单智能化、高效节能、无烟环保。专利烤全牛炉，专业化技术，无烟辐射烘烤。可一炉同时烤制三只牛，仅需1.5-2小时，用炭量10-12斤，无需专人盯守，智能化温控，一人可操作多台烤炉，节省人工。烤制的全牛不经烟熏火燎，全智能辐射型烘烤，使牛肉肉质鲜嫩易嚼，外皮焦黄酥脆，色泽诱人。
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